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健康

2018健康减肥 德国人妙方A-Z

2018年1月9日

从菠萝到地中海菜系,以及听上去令人心动的睡觉减肥法,——德国人还有什么长期有效、不反弹的减肥妙方?

https://p.dw.com/p/2qZiR
Mediterrane Küche
图像来源: Colourbox

(德国之声中文网)德国健康网站推出从A到Z开头的各种减肥方式。我们为您列举其中几种。

Ananas-Diät 菠萝减肥法

方法是,每天只吃2-3公斤新鲜菠萝,大概相当于2个大菠萝。重要的是,不能吃罐头,否则既缺乏维生素,又增加糖分。

注意:一切以单一食物为配方的减肥方法,都可能很快导致营养不良,以及一旦停止减肥后,体重的迅速反弹。

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图像来源: DW

Fasten 禁食减肥法

禁食是自愿在一定时间内不吃东西。禁食在一些宗教中也是一个组成部分,不过,单从健康角度,对禁食的研究也很有历史了。据说,早在古罗马和古希腊时期,医生就建议通过禁食恢复身体的平衡。

注意:德国健康网站lifeline.de提醒,有严重炎症,如支气管炎或病毒性感冒者,不应禁食。定期服用药品的人在禁食前应当咨询医生,特别是高血压、糖尿病和一些心血管疾病患者。

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图像来源: picture-alliance/dpa

Hollywood-Diät 好莱坞减肥法

好莱坞大牌明星减肥的方法都不同凡响:他们吃的是龙虾、大虾、热带水果如木瓜。不过,据说上世纪20年代就已兴起的这种方法,如今被健康专家认为不乏谬误。

注意:摄入大量蛋白质可能损伤肾,大量胆固醇可能损伤心脏。

Low-Fat-Diät 低脂减肥法

德国成年男女每天平均摄取150克脂肪,这比专家推荐的高出两三倍。低脂减肥法建议,每天脂肪摄入量控制在60克以内。每天只允许吃:水果、蔬菜、低脂奶产品、瘦肉、鱼和坚果。这种方法被认为营养均衡、长期适用。

Olivenöl und Oliven stehen auf einem Tisch
图像来源: picture-alliance/chromorange

Mittelmeer-Diät 地中海减肥法

准确地说,应该是地中海菜系减肥法。方法是,吃大量的蔬菜、橄榄油拌的色拉、鱼和家禽,甜点吃新鲜水果。食材新鲜是该方法最值得推荐的地方。

注意:准备多种食材需要一些时间。此外,由于味道很好,可能会让人饭量大增,从而降低减肥效果。还要避免吃黄油汁的意面,也要控制橄榄油的摄入量。

Obstdiät 水果减肥法

方法是每天吃1.25公斤水果,喝很多水或茶。绝不能吃罐头水果。这种方法的好处是简单,不用做饭。

注意:水果减肥法只适用于一个周末或最多5天。它能起到一种类似身体排毒的功效。但单一配方的减肥方法都可能带来营养缺失。

BG Deutsche Wörter, die es in andere Sprachen geschafft haben | Frau schläft auf Bett
图像来源: picture alliance/Bildagentur-online/J. Peterson

Schlank im Schlaf  睡觉减肥法

尽管小有名气,但睡觉减肥法的内容可惜不单是睡觉而已。每日可正常三餐,但间隔至少5个小时。之间只能喝水或茶或不加糖的咖啡。早餐可以吃碳水化合物,如面包、麦片、水果。中午可以吃碳水化合物和蛋白质。晚餐则是瘦肉、鱼、蛋或奶制品配以蔬菜。但是,该减肥法的重要要求是,下午四点到晚上八点之间必须要有消耗大量热量的运动。因此,需要自律和坚持。

这些减肥方法在一定程度上是健康的。德国测评机构对市场上的减肥药作出的评价结果则是,难以确认其长期功效。

苗子/叶宣(据lifeline.de、Fokus等)

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