1. 跳转至内容
  2. 跳转至主菜单
  3. 跳转到更多DW网站

德国农业缺人手,收割成了大问题

2007年5月29日

据德新社报道:在草莓、芦笋等应季瓜果蔬菜成熟之际,德国农业劳动力严重不足。据德国联邦农业部统计,今年到德国打工的外国劳动力仅为十七万八千人,比2005年减少了四万人。联邦农业部议会国务秘书格尔德·米勒说,农产品的收获面临巨大的困境。

https://p.dw.com/p/AkKR
芦笋是德国人的佳肴图像来源: AP

收割芦笋的问题最大,一部分芦笋因没有农工收割,加上近来阴天多雨,现已腐烂在地里。下萨克森州芦笋种植户联合会主席迪特里希·鲍尔抱怨说:“我们缺乏三分之一的劳动力,一些农庄损失了30%的收成。如果这样下去,德国的蔬菜水果种植业将面临覆灭。”在德国一些地区,如勃兰登堡州,由于缺乏专业化的劳动力,芦笋的种植面积已减少15%。而德国人视芦笋为蔬菜中的上品,每年芦笋收获季节是家庭尝新和餐馆营销的盛事,但今年地里的芦笋收不上来,芦笋的价格必然居高不下。

德国农民联合会认为,德国农产品收获季节劳动力缺乏的原因是联邦政府制订了限制东欧国家劳动力在德国打工的所谓原则规定。按照这一规定,雇佣外国劳工有一定的限额,外国劳工只能在收获期间作为帮手,不得延期,不得转换工作单位。这一规定的原意是要充分利用德国失业人员作为农业临时帮工,减少国家支付的失业金和社会救济金。但是,因许多现实原因,德国失业人员进入农业打工如凤毛麟角。今年四月,劳工部指示各地,农业和餐饮酒店业所需的三十万季节工中,德国人的比例至少应为20%。但这一规定也难以贯彻,实际上一些农业地区90%以上的季节工需要由外国劳工补充。

所以,德国农民联合会会长索恩莱特纳要求联邦政府取消对东欧劳工的种种限制。他说,僵硬的规定使得农民无法对气候变化等不可预见的外来因素做出反应。他要求政府放开对东欧农业帮工的限制。但联邦劳工部驳回了农民联合会的要求,劳工部发言人说,关于东欧帮工的规定是与农民组织协调后制订的,不能取消。缺乏劳动力的问题应与当地劳工部门协商解决。

波兰等东欧国家的劳动力为获取高额工资到西欧打工也造成了波兰农村劳动力的缺乏,那里水果蔬菜的收获也成了问题。波兰政府现在甚至考虑不远万里,招聘中国、印度等国的季节工前往波兰。但是,这山看着那山高,波兰的工资大大低于西欧,中国、印度的季节工即使到了波兰,能安心在那里打工吗?