禾花雀—中国舌尖上的“濒危”物种

（德国之声中文网）一篇发表在《保护生物学》期刊（Conservation Biology）上的研究指出，黄胸鹀的数量自1980年以来大幅减少90%，逐渐消失在东欧、日本及俄罗斯的多数地区。

黄胸鹀又名禾花雀，这种体型娇小的鸟类还被中国食客称为"天上人参"。在黄胸鹀的数量严重减少后，中国于1997年禁止猎捕黄胸鹀。然而，研究指出，数百万的黄胸鹀以及其它鸣禽仍然遭到捕杀，直到2013年还能在黑市中发现相关交易。

研究报告写道，随着东亚地区的经济增长以及人民生活日益富庶，食用此类鸟禽的趋势上升。估计2001年就有一百万只被猎捕的黄胸鹀在广东省成为餐桌上的佳肴。

繁殖于喜马拉雅山以北的黄胸鹀会飞到较温暖的东南亚过冬，途经中国东部地区。国际生态保育联盟"国际鸟盟"指出，中国人猎捕黄胸鹀已有超过2000年的历史。

该联盟介绍称，大量的黄胸鹀会在夜间聚集于冬季栖息地，猎人们可以轻易用网子将其捕捉。黄胸鹀经常筑巢于矮树丛底，其胸腹部为鲜黄色。

发表在《保护生物学》上的报告认为，黄胸鹀的命运可能将与北美旅鸽相同，后者在1914年因为大规模捕杀而绝种。

该篇研究报告的撰写人为明斯特大学学者坎普（Johannes Kamp）。他在国际鸟盟发表的一份声明中指出，作为曾经遍布大片地区的一种鸟类，黄胸鹀数量减少的规模和速度前所未见，过去曾遭遇相同情况的只有旅鸽。"大量猎捕似乎是造成黄胸鹀减少的原因。"

黄胸鹀因为在繁殖地被大量猎捕，数量急剧下降，自2013年起被国际自然保护联盟列为"濒危"物种。国际鸟盟的高级官员Simba Chan表示，为了扭转此情况，必须更好地教育民众有关捕食野生动物可能造成的后果，同时建立更有效的执法通报机制。