德中农业合作方兴未艾

农业在中国经济中一直发挥主导作用。一方面，中国是世界上最大的蔬菜生产国之一，另一方面，中国对鱼肉、奶制品和蔬菜的消费在持续增加。为了满足日益增长的需求，中国农业技术和服务水平亟待提高。中国以前也有很多类似的农业展览会，不过大多是地方性的。象这次展览有有众多外国公司、特别是德国公司参加的农业展览会还是头一回。

中国国际农业、畜牧及园艺技术与设备展览会由汉诺威展览会有限公司和德国农业协会共同组织，中国农业协会负责提供专业支持和协助。据卡尔马丁－吕特介绍，目前已经有很多农业技术和动物养殖领域的德国公司报名。其中超过30家公司将在德国经济和劳动部资助下共同参展。另外，还有一些德国企业会和中方伙伴共同参加或由中方伙伴代为参展。

吕特认为，中国农业市场对德国企业具有吸引力是因为中国农业面临很大的挑战。他说，“当然，中国的农业前几年有了很大的发展，但是中国的人均可耕地面积比德国小得多。统计数字显示，德国的人均可耕地面积比中国至少多一倍。如果中国想要保持并提高生产水平，就需要引进现代化技术和高效率的管理方法。可以肯定，中国的消费比例正在改变。从我们得到的信息看，中国的肉类消费不断增长，这说明，畜牧和家禽生产在中国农业中所占的比重将会增加。德国乃至整个西欧的农业畜牧业技术和生产都处于领先地位。这些技术会使中国农业今后的发展更为便利。”

与德国相比，中国农业劳动生产率很低，德国每个劳动者生产的粮食大约是中国生产者生产粮食的25倍。想要提高劳动生产率，就必须依赖先进的机械设备和管理方法。德国企业看准这个机会，摩拳擦掌准备打入中国市场。不过，实现这个愿望并非轻而易举。中国的农产品生产主要以分散的、小规模的家庭作坊为主。这种形式必然会限制机械化的普及。吕特估计，中国农业生产形式想达到欧洲的多样化水平，至少还需要几十年的时间。

另外虽然中国政府现在放宽了进口农业机械产品的限制，不过或多或少还是存在一些地方保护主义。到目前为止，德国企业一般都采取跟中国企业合作的方式进入中国市场。对多数德国企业而言，中国农业市场还是一块尚未开垦的处女地。这次在上海新国际博览中心举行的农业贸易展览会为中德双方提供了一个相互了解合作的机会。中国农业机械化现代化的道路还很漫长。了解国际发展趋势和发展状况则是其中至关重要的一步。