台湾与美国肉类的纠葛

[德国之声中文网]美国的畜牧养殖业允许使用莱克多巴胺瘦肉精，而台湾在2006年将该药物列入违禁名单，被检出有莱克多巴胺的肉类不得在市场上销售。然而，本周一(3月5日)晚间，台湾行政院突然决定"有条件"开放进口美国牛肉，并制订了"安全容许、牛猪分离、强制表示、排除内脏"的原则。

决定一出，即刻引发了巨大争议。周二，台湾农村阵线及不少学生团体即前往总统府前示威；周四，台湾反美国牛肉联盟向立法院及农委会表达抗议，民进党也动员了大量南部养猪户前往台北示威。

面对争议，行政院长陈冲周四辩护说，政府的责任是给民众提供充足的信心，由民众自己决定吃或不吃，买或不买。并表示政府一定会制订最为严格的安全残留标准，并保证一旦将来有新证据表明即便微量残余也确能造成人体损害，政府会立刻再次禁止相关产品进口。

瘦肉精之争由来已久

2006年，台湾行政院将莱克多巴胺、克伦特罗等多种瘦肉精一同列为动物用禁药。养殖户一旦被查获使用禁药，最高可判4个月有期徒刑。

2007年，台湾在美国进口猪肉中检出极微量莱克多巴胺。尽管其残留量远低于美国安全标准，卫生部门也表示对人体无害，并新制订安全残留标准，解禁瘦肉精，但在台湾本地猪农及民间团体的持续施压下，卫生署最终收回成命，继续维持瘦肉精猪肉进口禁令。

2011年初，再次传出了美国进口台湾牛肉中查出瘦肉精的消息。监察院随即表示，已经启动相关程序，调查主管部门是否失职。而美国在台协会则趁机再次要求台湾放宽瘦肉精管制。

今年2月，总统马英九示意行政院再次研究美国牛肉瘦肉精标准问题。行政院稍后公布报告，称若按美国的安全残留标准，正常食用并不会对人体造成损害。而在野的民进党则质疑马英九当局以此换取此前选战中美方对国民党的支持。

此间，也有医生团体指出，虽然目前的医学研究表明，10ppb(美国标准)以下的莱克多巴胺残余没有中短期损害，但无法验证是否会造成长期的损害；同时还指出，50年代美国曾允许畜牧业使用己烯雌酚促进牲畜生长，当时的中短期研究也证明对人体无害，但在20多年后，方才陆续发现该药品会诱发多种妇科疾病。因此，有医生认为，莱克多巴胺的长期毒副作用也有可能在数十年后才能被发现。

而美国在台协会则于本周四再次表态，要求台湾主管部门放宽标准，允许美国牛肉进口；并称，否则美方将对台湾致力于贸易自由的决心产生怀疑。

综合报道：文山

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