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2006世界盃:德國啤酒防守反擊

轉載或引用務請標明「德國之聲」本站網址:www.dw-world.de/chinese2004年7月19日

假如美國舉辦世界盃,體育場內外叫賣的不是美國國粹可口可樂而是中國豆奶,美國人該作何感想?2006年世界盃,德國人不但要證明自己的足球大國地位,也還要為德國啤酒的榮譽而戰。

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施羅德和普羅迪在開懷暢飲圖片來源: AP

德國啤酒譽滿全球,但是很多人不知道美國除了可口可樂,還是啤酒大國。美國的安豪澤-佈施(Anheuser-Busch)啤酒集團半年前才從世界最大啤酒集團的位置退居第二,它旗下的的百威啤酒(Budweiser)在世界上遠比德國啤酒風光。

安豪澤-佈施啤酒集團是2006年德國在德國舉行的世界盃的主要贊助商之一。雖說全球化的時代,德國人尚能接受美國人在德國舉辦的足球世界盃上露臉,但是如果體育場內外到處都是美國啤酒,對德國人來說則是欺人太甚了。

百威啤酒雖然在世界上威風八面,卻由於商標法的原因禁止在德國和其它一些歐洲國家銷售。2006年世界盃上,安豪澤-佈施將不得不將百威啤酒改頭換面,以「安豪澤-佈施-布德(Anheuser Busch Bud)」的牌子銷售。其實,「安豪澤-佈施-布德」啤酒2001年就在德國的一些高檔酒吧有售,它是由德國漢堡一家叫哥倫布的進口公司引入德國的。

安豪澤-佈施在啤酒的故鄉歐洲遭遇重重圍剿。百威啤酒之所以在歐洲被禁止,是因為捷克人認為百威-Budweiser是捷克啤酒聖地的名字,只有這個地區釀造的啤酒才能被稱為Budweiser。捷克的國營百德華(Budvar)啤酒廠在一場與美國百威的冠名法律之爭中獲勝,此後美國的百威啤酒便不得以Budweiser的商品名在歐洲出售。在德國,安豪澤-佈施不但不能使用Budweiser這個品牌,也被禁止使用Bud這個變通的名字,因為它與德國的比特堡(Bitburger)啤酒的簡稱Bit類似,而在德Bit是個比Bud更有名的品牌,因此優先得到保護。

在德國啤酒的大本營巴伐利亞州,本來就保守的巴伐利亞人對美國啤酒侵犯2006世界盃更是耿耿於懷,他們甚至在討論是否在體育場館只允許銷售當地產的啤酒。紐倫堡的啤酒商還提議要在世界盃比賽期間用專賣當地特產啤酒和香腸的流動售貨車組成一道封鎖線,將美國啤酒擋在紐倫堡弗蘭肯體育場(2006世界盃賽場之一)之外。

Bierabsatz sinkt
德國是啤酒消費大國圖片來源: AP

不過,雖然德美啤酒大戰一觸即發,但是戰爭的規模其實遠沒有想像的那麼大。迄今為止,安豪澤-佈施啤酒集團每年銷售啤酒也就是區區450萬立升,這只相當於德國一個經營狀況良好的小型釀酒廠的產量。安豪澤-佈施計劃在2006年世界盃期間,在德國的12個球場額外銷售700萬立升「安豪澤-佈施-布德」啤酒。這一計劃實在是非常謙虛的了。比較一下:僅在慕尼黑的十月啤酒節,德國人就喝掉6100萬立升德國啤酒。不過與啤酒節不同,世界盃的一些所謂「高風險場次」,例如德國對荷蘭,是不允許球迷帶含有酒精的飲料入場的,場內也禁止賣含酒精的飲料。

雖然安豪澤-佈施借世界盃的東風在德國大打啤酒攻勢,但是德國啤酒靠穩健的防守反擊應該是勝券在握的。也許「安豪澤-佈施-布德」啤酒在體育場內與德國啤酒有一爭,但是在體育場外的德國酒館裡,德國啤酒佔絕對的上風。因此,安豪澤-佈施在德國的進口商正在尋找地點上佳的德國餐飲企業代理「安豪澤-佈施-布德」啤酒,如果此舉成功,安豪澤-佈施甚至可能在2006年在德國銷售2000萬立升美國啤酒的目標。

Jiayi Shao beim Oktoberfest in München mit Thumbnail
邵佳一也為慕尼黑啤酒節助興圖片來源: AP

安豪澤-佈施啤酒集團2003年僅在美國就銷售了 1200億立升啤酒,這一數字超過了德國人一年的啤酒消費總量。百威啤酒2002年全世界銷售480億立升,是世界銷量第一的啤酒品牌。不過需要指出的是,百威啤酒的市場主要是在美國,只有五分之一的百威啤酒是在美國以外銷售的。

2001年以來,德國的一些傳統著名啤酒品牌在國際競爭中接連被國際啤酒集團吞併,這使得以啤酒為驕傲的德國人自尊心大受傷害。