Nijemci tonu u svom salu

Sonja Berzbach je još prije nekoliko godina imala čak 152 kilograma - i to iako je visoka tek metar i 74 centimetara. Njena priča je jedna od mnogih: rano je napustila roditeljski dom i počela je raditi kao medicinska sestra. "Nakon kasne smjene sam si često ispekla još pizzu, nakon toga još pojela čokoladu. Na kraju sam jela kako bi se utješila zbog problema koje me muče."

Sonja je u jednom trenutku shvatila kako tako više ne može ići. Odlučila se poduzeti "čitav program" kako više ne bi bila "široka koliko je visoka": promijenila je ishranu, počela se više kretati i uz mnogo napora i discipline počeli su se pokazivati rezultati. Konačan korak je bila operacija kojom je smanjen njen probavni kapacitet. Danas, sa 34 godine, Sonja teži nešto više od polovice svoje prvotne težine: 83 kilograma.

Mnogo uzroka i još više posljedica

Znanstvenici i dalje navode mnoge razloge za pretjeranu, ili čak ekstremnu gojaznost od kakve je trpjela Sonja. Loša prehrana je tek jedan od uzroka, jer tu dolazi i određeni genetski utjecaj. Ali na debljinu ovisi i gdje se živi i gdje se radi, čak i stupanj obrazovanja. Pokazalo se kako osobe visokog obrazovanja i boljih prihoda u pravilu imaju bolje prehrambene navike i hrane se zdravije.

Pretjerana gojaznost - liječnici to zovu adipositasom, nije samo poteškoća za debelu osobu, nego uvelike utječe na čitav niz drugih poremećaja. Popis seže od oštećenja zglobova pa do teških srčanih oboljenja i bolesti krvotoka. Često su tu i depresije tako da takve osobe zapošljavaju čitavu vojsku stručnjaka, od savjetnika za prehranu i liječnika pa do psihologa.

Kod pretile djece je potrebna pomoć i pedagoga. Jer i tu su stručnjaci odavno utvrdili iste probleme: Kako je organiziran dan tog djeteta? Da li je mališan dugo vremena prepušten samom sebi - što obično završava sjedenjem pred računalom ili televizorom sa tek ponekim "izletom" do frižidera. Mnoge od tih problema ne mogu riješiti niti stručnjaci jer u današnje doba  još jedva negdje postoji obitelj gdje se čitav dan majka ili otac mogu brinuti za mališana.

Ali i roditelji ipak mogu utjecati, upozorava Stefanie Gerlach iz njemačkog društva oboljelih od adipositasa. "Roditelji određuju, što ima od namirnica kod kuće. Roditelji su ti i koji djeci određuju određena pravila." S druge strane, i djeca svojim prehrambenim navikama pokazuju svoje osjećaje.

Nožem protiv sala

Sve više gojaznih Nijemaca se odlučuje na operaciju kojom se sužava ulaz hrane u želudac, takozvani "gastric band". To je moda koja je došla iz Amerike i samo Martinu Pronadlu u bolnicu Alfrieda Kruppa u Essenu godišnje dolazi između 120 i 140 pretilih pacijenata koji žele "kočnicu" pred svojim želucem. Rezultati su često spektakularni: "Nije rijetko da se pacijenti prepolove i izgube više od 120, 130 kilograma nakon operacije." Najteži pacijent koji je došao tom liječniku je doista stavio na kušnju izdržljivost operacijskog stola: težio je 270 kilograma. Nakon operacije i nakon nekog vremena, svjedoči liječnik, izgubio je 170 kilograma.

Ali ta operacija nije bezopasna i njemački zdravstveni osiguravatelji preuzimaju troškove samo u slučaju ekstremne gojaznosti i kad su zakazale sve ostale metode. Obzirom na količinu sala u tijelu, golem je problem čak i točno doziranje narkoze. Niti nakon operacije neće svi problemi nestati kao rukom odneseni: teško se odviknuti od mnogo jela tako da mnogi još dugo moraju povraćati kad pokušaju "nagurati" u sebe više nego što im prsten pred želucem dopušta.

"Danas sam sretna!"

Sonja Berzbach je mnogo toga preživjela dok nije prepolovila svoju težinu - i danas uživa u svakom trenutku. Dobro se sjeća i diskriminacije kojoj su izloženi debeli svakog dana, od podsmjeha u samoposluživanjima pa do reakcija kad se "neki debeli" vozi u sredstvima javnog prijevoza. "Neki od gojaznih se nakon nekog vremena uopće više ne usuđuju izaći iz kuće", svjedoči medicinska sestra koja danas vodi i klub osoba željnih smanjiti svoju težinu. "Jedino još odlaze na vježbe grupe za samopomoć, ali ništa više od toga."

Kad je izgubila svoju golemu težinu, Sonja se počela mijenjati u svakom pogledu, a promjena je i počela u - glavi. Danas ima mnogo više samopouzdanja, ne samo u svoj izgled nego i u svoje sposobnosti. To se odrazilo i na njenu karijeru tako da danas radi u administraciji jedne velike bolnice. Mnogo toga je pretrpjela od svojih pizza usred noći, ali danas kaže: "Postala sam sretna."