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ANUGA (Feria internacional de Alimentos)
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Todos los contenidos del tema
Revolucionarias y sostenibles: tendencias alimentarias en la Anuga 2021
En 2021, la feria alimentaria Anuga presenta muchas curiosidades comestibles.
Anuga: las nuevas tendencias en alimentación
La Anuga presenta múltiples novedades, entre ellas sabrosas y algunas no tan apetitosas alternativas a la carne.
América Latina en Anuga
La feria de alimentación más grande del mundo reúne a 7.064 empresas, de las que 533 provienen de Latinoamérica.
Sabor latinoamericano en Anuga
La feria de alimentación más grande del mundo reúne a 7.064 empresas, de las que 533 provienen de Latinoamérica.
Dulce momento para inversores en Paraguay
Es uno de los países más estables política y económicamente de la región, pero la inversión extranjera es aún escasa.
"El mundo está descubriendo Paraguay"
Para el ministro de Economía paraguayo los datos de crecimiento adelantados por el FMI son sólo "un punto de partida".
Risotto de quinoa con salmón al merkén
Una receta del chef chileno Giuliano Capelli para la feria de alimentación internacional Anuga 2013.
Príncipes de Asturias visitan feria de alimentación en Alemania
Sabores alemanes en el mundo
Embutidos, quesos, caramelos: cada vez se comen más productos alemanes en el exterior.
Verduras de otoño con avellana, aromas tostados y jugo de vegetales
Una receta vegetariana del Cocinero del Año 2011, el berlinés Sebastian Frank.
Sabor latino en Anuga
Las empresas latinas han dado un sabor especial a feria de alimentación Anuga 2011.
Polémica por foie gras francés en feria de Colonia
Alemanes contra alimentación forzada de animales para producir exquisiteces. Franceses indignados.
Anuga 2009: un bocadito de futuro
Auge industrial pese a la crisis financiera
La producción energética es el tema central de la Feria Industrial de Hannover, que pese a las turbulencias financieras, experimenta un auge.
Anuga: ¿a qué sabe el futuro?
La industria alimentaria se reúne estos días en la feria Anuga, la mayor del mundo del sector, que apuesta con calidad e innovación para convencer al consumidor europeo, cada vez más exigente.
Las ferias
Dos tercios de las principales ferias internacionales tienen lugar en suelo alemán. No es para menos, pues el país posee tres de los cuatro parques de exposición más grandes del mundo.
Anuga: "un mundo de comida"
En Colonia la feria alimenticia más grande del mundo llega hoy a su fin. Diversos países de Latinoamérica presentaron sus productos. DW-WORLD estuvo ahí para hacer un balance.
Anuga 2005: el placer de la buena mesa
La mayor muestra internacional de comida abrió sus puertas en Colonia dispuesta a conquistar los paladares con recetas de los cinco continentes que presentan las nuevas tendencias de la industria alimentaria.
España puja fuerte
La mayor feria de la alimentación muestra las tendencias y novedades del sector. El gigantesco encuentro culinario registra las preferencias del mercado europeo en la mesa, donde las empresas españolas pujan fuerte.
Gorbachov defiende su nombre
Más agua y menos cerveza
Abriendo el apetito
La principal feria mundial en el rubro de la alimentación, la ANUGA, abrió sus puertas este sábado en Colonia, con un menú amplísimo, dirigido a lograr que se les haga agua la boca hasta a los más reacios consumidores.
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