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最近常吃!男子连“炫”3个扛不住了……医生提醒:死亡率很高!


月饼虽然美味

但真的不能“狂炫”
有人因为多吃了月饼

患上急性胰腺炎,后悔都来不及



中秋节当晚,大伯饭后吃了3个月饼
出现腹痛、呕吐,送医确诊急性胰腺炎


今年65岁的杭州李大伯(化名)居住在浙江杭州富阳场口镇,每年中秋节前,小辈都会给他送来一盒盒月饼。“老了老了,就喜欢吃甜口,平时都控制着,只有中秋节才会放开吃一点。”中秋节当晚,与家人吃完丰盛的晚餐后,坐在门口赏月的他不自觉吃了3个50克重的月饼没想到,到了半夜,他就出现了腹痛症状。
原本以为忍一忍就会过去,但到了第二天腹痛症状没有好转,还出现恶心、呕吐的情况家人见此情形,马上把老人送到区第一人民医院消化内科门诊就诊。接诊的是消化内科主任马敏俊。在初步了解病情后,马敏俊为老人进行相关检查。其中急诊CT检查结果提示:急性胰腺炎伴胰周渗出性改变,脂肪肝。另外,血淀粉酶和白细胞都明显增高。医生诊断为急性胰腺炎。

医生:月饼极易刺激胰液过量分泌
急性胰腺炎严重可致死


怎么会突然得急性胰腺炎呢?面对老人的疑问,马敏俊解释,老人以往就有三高,特别是高血脂和高血糖,饮食上本应严格控制脂肪摄入量,但老人却在饱餐后一连吃了3个月饼。月饼属于高糖、高脂肪类食品,极易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,从而诱发胰腺炎的发生。
经过消化内科医生治疗后,老人的腹痛在第二天就有了明显好转,后期恢复良好。

马敏俊说,在消化内科每年因胰腺炎紧急入院的患者很多,尤其在节假日期间更是明显增长,多与暴饮暴食、酗酒等不健康的饮食习惯有关

胰腺炎是一种病情严重的消化系统疾病,患者往往有剧烈的腹痛、腹胀、恶心呕吐等表现。胰腺炎在临床中分急性和慢性。急性胰腺炎是常见急腹症之一,发病急、病情凶险,一旦恶化为重症胰腺炎,治疗起来相对困难,严重者会引起多器官功能衰竭,死亡率较高



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月饼与胰腺炎的关系

月饼通常含有高糖、高脂肪成分,如莲蓉、豆沙、五仁等馅料以及大量糖和油。这些成分可能构成很多风险。

图/ICphoto

一是高脂肪含量:月饼中的高脂肪成分会增加胰腺的负担。胰腺炎患者在消化过程中需要分泌大量胰液,而高脂肪食物会刺激胰腺分泌更多胰液,这可能导致胰腺炎的复发或加重。
二是高糖含量:月饼中的糖分较高,过量摄入糖分会导致血糖水平急剧上升,对于糖尿病患者来说,这可能增加胰腺炎风险。
三是添加剂和防腐剂:一些月饼中可能含有添加剂和防腐剂,这些化学物质可能对胰腺造成额外负担。

以下人群要慎食月饼

医生提醒,中秋节过后,要留心月饼的保质期及质量问题,每年都有月饼过期了,不舍得扔,吃了过期月饼后,出现急性胃肠炎的患者。特别是以下人群要慎食月饼:

一是胆囊炎、胆结石患者:多吃月饼容易引起疾病发作,应尽量避免高脂肪食物。
二是高血压、高血脂、冠心病等患者:月饼中的糖、油脂等会增加血液稠度,可能会加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗塞。
三是糖尿病患者:月饼属于高糖类食品,容易引起糖尿病患者体内血糖上升,不利于病情控制。
四是胃肠功能不佳者及消化性溃疡的患者:月饼中含大量糖和油脂,不易被消化,还会促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激消化道,增加胃肠道负担。
五是婴幼儿和老年人:消化系统比较脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品,可以吃,但要浅尝即可。

这样食用月饼更健康、安全

对于健康人群来说,适量食用月饼是安全的,但以下几点建议可以帮助减少潜在的健康风险。

一是控制食用量:即使是健康人群,也应控制月饼的摄入量,避免过量食用。

二是选择低糖低脂月饼:可以选择那些使用天然甜味剂(如木糖醇)代替糖以及低脂馅料的月饼。
三是搭配健康饮食:食用月饼时,应搭配蔬菜和水果等富含纤维的食物,以帮助平衡血糖和消化。
四是注意食用时间:尽量避免在晚上食用月饼,因为晚上身体的新陈代谢速度较慢,不利于食物消化。
五是关注身体反应:食用月饼后,应留意身体是否有不适反应,如腹痛、恶心等,一旦出现这些症状,应立即停止食用并去医院消化内科就诊,寻求专科医生治疗。


来源:富阳日报

编辑:臧赫

审校:魏园

责编:张曦


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