每減一公斤都是進步！

（德國之聲中文網）哪怕秤上的指針只是回落了一點點，就是朝正確方向邁進了一步。對於過度肥胖者來說，減少百分之五的體重就會對健康產生積極影響，因為身體的脂肪比例減少，對於不健康的腹部脂肪也是如此。這是研究人員在美國一份名為《細胞代謝》（Cell Metabolism）的專業雜誌上發表的。

此胖非彼胖

過度超重可能導致糖尿病，嚴重的心血管疾病，包括關節損傷——甚至抑鬱症，因為很多胖子在日常生活中倍受歧視。

許多專家視腹部脂肪為頭號問題。腹部脂肪堆積在大腸和消化系統的其他器官周圍。常常腹部脂肪過量時不會有什麼不適，最初也不會被覺察。但是脂肪會不斷儲存，然後就出現不容忽略的偏偏大腹。

問題是：腹部脂肪會增加激素活性。研究人員目前已經能夠在脂肪中找到超過20種激素和其他物質。這些激素會通過脂肪組織進入血液。它們會大大增加心血管疾病、二型糖尿病，甚至癌症的罹患風險。超重，絕不僅僅是多了幾磅而已。

減少一點脂肪都好！

這項美國研究還建議超重者減去百分之五到百分之十的體重。一個體重一百公斤的人，必須減去十公斤。但是身體會獎勵這些為了減去一部分腹部脂肪，而採取的必須的努力和紀律：新陳代謝會進行的更好。新陳代謝決定身體某些器官對胰島素的反應有多敏銳。

如果胰島素的敏感性高，身體就需要更少的胰島素。來自聖路易州華盛頓大學的研究小組發現，降低血糖，就降低了罹患心血管疾病和二型糖尿病的風險。減少一點脂肪，對健康都會大有好處。

管住嘴，邁開腿！

皮質醇的增多，也會使腹部脂肪增加。皮質醇是身體自身的應激激素。如果它的含量增加，可能導致更多的脂肪被積聚在腹部。作為人體自身激素，皮質醇控制身體的新陳代謝過程。它可以儲存水分和帶來強烈的食慾。人會吃的更多，也儲存更多的脂肪，就進入一個危險的循環。醫生因為病人體內有炎症而讓患者服用可體松時，也會出現類似情況。

大多數超重的人，體重增加純粹是因為吃得太多。如果在這種情況下又缺少運動，身體品質指數（BMI）通常就會飆升。因為卡路裡沒有被消耗。

對來自聖路易州華盛頓大學的研究小組來說，能夠減去百分之五的體重已屬成功。在這項研究中，40名參加測試的人員中，有19人在六個月的節食中達到了這一目標。這些人並無罹患疾病。

身體品質指數

身體品質指數即體重除以身高的平方。由此算式產生的結果，體重正常的人為20-25，體重輕度超標的人為25-30，30以上者屬於偏胖，35以上者屬於肥胖。40以上者，則是重度肥胖。這時就屬於需要加以醫學手段治療的嚴重超重。參加這個研究的實驗對象的平均身體品質指數接近38。

對那些太重的人，能減掉5%的體重已屬不錯，能減掉10%當然更好，因為這也有利於關節。

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