下期預告：衣索比亞确保食品安全

非洲之角的旱災使1200萬人口陷入飢荒。災難雖然發生在當下，其原因則早已眾所周知。人口增長、土地流失和氣候變化迫使人們在日益乾旱的情況下，越來越集約化利用土地。其結果是，農作物產量不可靠，或者完全歉收。然而，受難地區的居民今後如何不長期依賴食品援助，做到自給自足呢？衣索比亞政府和國際援助組織將可持續農業生產視為成功的關鍵。他們採取措施，減少土地流失，更有效地進行農田灌溉，並已初見成效：在高原農村地區，食品安全得到了改善。