Kopenhag'da bulunan "Rub & Stub" adlı restoran gıda israfı sorununa alternatif bir çözüm getiriyor. Restoranın menüsündeki yemekler satılmadığı için atılma riskiyle yüz yüze kalan malzemelerden yapılıyor. Sekiz arkadaş öğrencilik döneminde çalıştıkları restoranlarda yaşanan gıda israfını gördükten sonra burayı açmaya karar vermiş.