Da li suša znači da će hrana poskupeti?
23. jul 2018.
„To što vidimo ovog leta, jeste promena klime uživo", kaže Gerald Dome, zabrinut za budućnost nemačkih farmera. Zamenik generalnog sekretara Nemačkog saveza seljaka prenosi da se zbog suše očekuje žetva oko 41 miliona tona žitarica, što je za 4,5 miliona tona manje od prošle godine. Prosek u poslednjih pet godina je iznosio 47,9 miliona tona. Raspoloženje među seljacima nije dobro, kaže Dome, i dodaje da nije reč samo o zemljoradnicima, već i uzgajivačima stoke, jer i „hrana u vidu trave ili kukuruza već sada ponestaje.
Voćari kažu da je berba bila dobra
Sunce je u proleće i početkom leta različitom snagom grejalo obradivo tlo u Nemačkoj – i zato je došlo do podele. Na Severu i Istoku zemlje je mnogo više poljoprivredih dobara moralo da se bori sa sušom. „I na jugu se ponegde vide posledice suše", kaže Dome: Ali, tamo je situacija drukčija – „Neki su javljali da ih je poharala suša, dok su neki poljoprvrednici udaljeni samo dva kilometra javljali da su morali da saniraju posledice jakih kiša."
Za razliku od uzgajivača žitarica, voćari javljaju da su berbe bile dobre, mada su ove godine bile ranije nego inače – kao u sredozemnom prostoru.
April i maj su bili najtopliji meseci otkad se meri temperatura. Šta će to značiti za razvoj cena? Dome je opušten. Ograničenje ponude uvek vuče za sobom i povećanje cena. Ali, cena žitarica ima samo marginalan uticaj na cenu hleba. „Tu se radi samo o nekoliko centi", kaže. „A snabdevanje je obezbeđeno međunarnodmo trgovinom".
Ministarstvo poljoprivrede će proveriti finansijsku pomoć
Sada je pitanje šta sve može da se učini kako bi poljoprivreda mogla da se nosi sa posledicama klimatskih promena. Seljaci već moraju da se bore sa dodatnim troškovima zbog, recimo, novih zakona o đubrivu, a sada moraju da se nose i sa hirovima vremenskih prilika." Nemačka vlada nidi saradnju kada je reč o instaliranju boljih sistema za rashlađivanje ili odabira sorti koje su otpornije na vrućine.
No, to ne pomaže članovima Udruženja seljaka koje ionako mora da se nosi sa velikim troškovima. Dome zato traži da se za seljake uvedu poreske olakšice. A Udruženje će zajedno sa osiguravajućim društvima pokušati da nađe i nova rešenja koja idu alje od pukog osiguranja za slučaj gradonosnih nepogoda. Ministarstvo poljoprivrede će se takođe sastati sa predstavnicima saveznih pokrajina kako bi analiziralo situaciju. Ali, o finansijskoj pomoći će se razgovarati tek u avgustu, kada bude podnet izveštaj o žetvi.