Продовольственная безопасность Таджикистана: как ее обеспечить?

По словам главы Минэкономразвития и торговли Таджикистана Гуломджона Бобозода, на реализацию Концепции правительство выделит порядка миллиарда сомони или 260 миллионов долларов.

"Мы планируем выделить около 1 миллиарда сомони на решение проблемы продовольственной безопасности, прежде всего, на реформирование сельского хозяйства и на создание достаточно большого государственного резерва. Плюс к этому в Концепции мы ставим вопрос о наращивании собственного производства, стимулирования отечественного производителя путем создания лучших условий, государственной поддержки, в том числе финансовой. Возможно, предоставим дополнительные льготы – сейчас мы над этим работаем", - говорит Бобозода.

Дефицита хлеба не будет

Как говорит Бобозода, в нынешнем году на формирование продовольственных резервов из госказны будет выделено в 2,5 раза больше денег, чем в минувшем. Особое внимание государство уделяет насыщению рынка зерном и мукой, поскольку внутреннее производство зерновых сегодня покрывает около половины потребительской потребности.

"У нас сегодня достаточно запасов. Только внутреннее производство зерновых достигло в этом году 942 тысячи тонн, чего в истории независимого Таджикистана еще не было. Из-за рубежа поступило более 500 тысяч тонн муки, порядка 250 тысяч тонн зерна. Если все это сложить, то общие запасы зерновых перекрывают рациональную норму потребности почти в 1,3 раза. Думаю, что в вопросе наличия продуктов у нас проблем никаких нет", - говорит Бобозода.

Кто занимается маркетингом?

Вместе с тем, отсутствие дефицита хлеба или других продуктов питания еще не является гарантом продовольственной безопасности Таджикистана. Как отмечают эксперты, почти вся пищевая промышленность республики работает на устаревшем оборудовании. А сельское хозяйство опирается, в основном, на ручной труд. Не хватает удобрений и орудий труда. Падает урожайность. Дехкане не имеют возможности приобрести и использовать новые технологии для выращивания и обработки сельхозпродукции. Еще одна серьезная проблема – отсутствие маркетинга в сельском хозяйстве, из-за чего на рынке то и дело возникает диспропорция между спросом и предложением на тот или иной товар.

Как говорит независимый экономист Рустам Бабаджанов, "наше население очень слабо ориентируется в условиях рыночной экономики. Если, например, в этом году большой спрос на лук, то в следующем году все начинают лук сеять, и может сложиться такая ситуация, что будет много лука, но не будет хватать риса или картофеля. То есть, у людей нет элементарной маркетинговой грамотности, которая бы позволила уравновешивать спрос и предложение", - говорит Бабаджанов.

Зависимость от импорта и перекупщиков

Правительство Таджикистана должно стремиться к уменьшению зависимости от импорта и созданию справедливых условий доставки продуктов питания потребителю, считает завотделом Института экономических исследований республики Ходжимахмад Умаров. По его словам, отечественные производители птицы, яиц и мясомолочной продукции не покрывают потребность внутреннего рынка. Будучи аграрной республикой, Таджикистан даже овощи частично импортирует. В целом, более половины продуктов питания на прилавках в Таджикистане – импортного производства. Кроме того, от фермера до покупателя товар проходит через целую сеть перекупщиков. То же самое происходит при поставках продовольствия из-за рубежа. В итоге страдает покупатель, который переплачивает за продукт порой втридорога.

Цены растут, а продукты лучше не становятся

Из-за дороговизны продуктов рацион питания большинства таджикистанцев остается несбалансированным. Многие полезные и важные для здоровья продукты людям не по карману, отмечает Ходжимахмад Умаров.

"У нас не обращают внимания на низкий уровень потребления. Что такое потребление мясопродуктов одним человеком 8-9 килограммов в год, когда физиологическая норма потребления составляет около 60 килограммов, или молочных продуктов – 50 килограммов, когда физиологическая норма – 250 килограммов! Дефицит потребления может привести к физической и умственной деградации человека. На эти вопросы нужно обратить особое внимание, чтобы сохранить качество человеческого капитала. Нам нужно добиться высокого уровня развития производства. Я убежден в том, что продовольственная безопасность Таджикистана может быть обеспечена только за счет внутренних ресурсов. Нам не нужно надеяться на помощь со стороны. Мы должны обеспечить высокую эффективность производства сельхозпродукции. Куда это годится, когда мы получаем виноград с гектара всего 50-60 центнеров, когда раньше мы получали по 500 центнеров! То есть вопросам эффективности достаточного внимания не уделяется", - считает Умаров.

Нигора Бухари-заде