Октоберфест: пиво, декольте, рекорды
3 октября 2012 г.Пиво на Октоберфест вздорожало: от 9 евро 10 центов до 9 евро 50 центов за кружку. А кружка по-баварски - сразу литр, меньше не бывает. Но и пиво к празднику варится особое - алкоголя в нем больше, чем обычно, около 6 процентов. Самые знаменитые в мире народные гуляния близятся к концу. Первая неделя в этом году уже стала рекордной: 3,6 миллиона посетителей, 3,5 млн литров пива.
Богатый Мюнхен на Октоберфест богатеет
Обер-бургомистр Мюнхена Кристиан Уде (Christian Ude) сияет: "Это абсолютно удавшийся праздник". Число посетителей за первую неделю - рекордное. Хотя в рекордах устроители мало заинтересованы. В выходные, на территории, где проходят основные народные гуляния, не протолкнуться. Около 70 процентов посетителей - немцы, остальные - туристы. Только в прошлые выходные приехало более 75 000 итальянцев. Что их привлекает в Мюнхене? "Пиво и женщины", - смеется Маурицио. И изображает руками роскошный бюст.
Найти в эти дни гостиницу в Мюнхене практически невозможно. Окончательные итоги не подведены, но вот показатели прошлого года: в сентябре, когда проходил Октоберфест, в Мюнхене было зарегистрировано 1 200 000 ночевок. Если учесть, что туристов в этом году больше и приплюсовать праздничные наценки, туристический бизнес не в обиде.
Многих туристов доставляют на праздник специальными автобусами. Но и в общественном транспорте свободных мест нет. Пассажиров в иные дни в шесть раз больше, чем обычно.
Декольтированные платья и кожаные штаны
В этом году продано меньше маек с логотипами Октоберфеста и сортов пива. Объяснение простое: все больше туроператоров предлагают комплексные туры. Сразу по приезде в Мюнхен туристов везут в магазины баварских национальных костюмов. Для мужчин - кожаные штаны, для дам - фольклорные платья с очень смелым декольте.
Как и в прошлые годы, самая популярная еда на празднике - куры гриль. В прошлом году их было съедено более полумиллиона. А еще 60 жареных целиком быков и 26 телят. Количество сосисок подсчитать просто невозможно.
Поэтому в прошлые выходные в центре Мюнхена устроили демонстрацию протеста вегетарианцы и веганы. Они возмущены употреблением такого количества мяса во время Октоберфеста.
Выпил кружку, выпил две…
Но есть и печальные рекорды. В первую неделю работники Немецкого Красного Креста подобрали на территории, где проходит праздник, 445 "пивных трупов" - так они называют гостей, упившихся до бессознательного состояния. Им дают выспаться в палатках, а при необходимости - везут в больницу. В прошлом году "пивных трупов" было меньше.
1059 раз пришлось вмешиваться и полиции. Резко возросло число опасных телесных повреждений. "Самое опасное оружие - пивные кружки. Очень важно, что нам удалось на месте арестовать 25 преступников, которые использовали кружки в драке или бросали их в других гостей", - говорит заместитель начальника мюнхенской полиции Роберт Копп (Robert Kopp).
Недолив и в Мюнхене бывает
Есть в Мюнхене "общество борьбы с преступным недоливом". Его председатель Ян-Ульрих Биттлингер (Jan-Ulrich Bittlinger) в интервью журналу Focus заявил, что хозяин пивного шатра во время Октоберфеста зарабатывает 420 000 евро только за счет недолива в каждую кружку 100 граммов пива. Мол, пена все покроет. Отвечающий за праздник представитель городской управы Хельмут Шмид (Helmut Schmid) поспешил парировать: "Если господин Битлингер заявляет, что кабатчики подкупают городских контролеров, то это просто хамство".
Зато чаевые на Октоберфесте - в порядке вещей. Туристам гиды объясняют: если вы будете ждать сдачи с 10 евро, то следующей кружки пива, может быть, и не дождетесь. Не мелочитесь, а еще лучше - приложите к десятке еще один евро чаевых. Можете не сомневаться, как только сделаете последний глоток, перед вами тут же окажется кружка с холодным, крепким, вкусным мюнхенским пивом. И недолива не будет.