Włoskie przysmaki na Wielkanoc

Wielkanocne menu we Włoszech zaczyna się od przystawki zwanej "Antipasto". Składa się ona z chleba, kiełbasy i szynki. Na włoskim wielkanocnym stole króluje oczywiście słynna szynka "Culatello", którą suszy się na wietrze do dwóch lat.