Saat ini, cara kita membudidayakan tanaman pangan tidak hanya menciptakan pencemaran dan deforestasi, tapi juga mengancam kesuburan tanah. Ke depan, ilmuwan sebabnya mencari cara agar kita bisa menjamin suplai pangan bagi miliaran manusia, tanpa menambah kerusakan alam. Salah satu solusinya adalah mencetak daging di laboratorium.