प्लेन में नहीं जा सकते तो क्या, प्लेन का खाना तो खा सकते हैं

फिनएयर के बिजनेस क्लास का खाना अब लोग देश के सुपरमार्केट में खरीद पाएंगे. एयरलाइंस को उम्मीद है कि महामारी के दौरान जो लोग विमान यात्रा नहीं कर पा रहे हैं उनके लिए यह आकर्षक होगा. साथ ही इस तरह से यह भी सुनिश्चित किया जा रहा है कि केटरिंग स्टाफ की नौकरियां ना जाएं. "टेस्ट ऑफ फिनएयर" नाम से लोग 10 यूरो में एक पैकेट खरीद सकेंगे.

फिनएयर किचेन की मरीका निएमिनेन ने इस बारे में कहा, "अब जब यात्राओं पर पाबंदियां लगी हुई हैं तो हम लोगों को घर बैठे ही फिनएयर की लग्जरी का अहसास करने का मौका देना चाहते हैं. साथ ही ऐसे वक्त में जब फिनएयर किचेन के ज्यादातर कर्मचारियों को नौकरी से निकाला जा चुका है, हम कम से कम अपने सभी शेफ को इस काम में व्यस्त रख सकते हैं. इस नए प्रयोग के तहत हम अपने कर्मचारियों को काम दिला सकते हैं."

वर्क फ्रॉम होम से फायदा

कोरोना महामारी के कारण फिनएयर में 7,000 लोगों की नौकरियां गई हैं. पिछले साल सितंबर के मुकाबले इस साल सितंबर में 91 फीसदी कम उड़ानें उड़ीं. इस वक्त देश के 60 फीसदी कामकाजी लोग घर से काम कर रहे हैं. पश्चिमी देशों में लोगों को अकसर दफ्तर की कैंटीन में खाना खाने की आदत होती है. घर में बैठ कर काम करना और खाना भी पकाना लोगों को तनावपूर्ण लगता है. ऐसे में फिनएयर को उम्मीद है कि लोग 10 यूरो के खाने के पैकेट को खरीदना पसंद करेंगे और घर बैठे ही उन्हें एयरलाइन के बिजनेस क्लास वाला अहसास भी होगा.

शुरुआत राजधानी हेलसिंकी के एक स्टोर से होगी और फिर अगर लोगों ने इसमें रुचि दिखाई तो इसे देश भर के स्टोर में बेचा जाएगा. इस पहले स्टोर के-सिटीमार्केट के स्टोर मैनेजर कीमो सिवोनेन का कहना है, "मुझे लगता है इन दिनों हर कोई अपने हवाई यात्राओं को याद कर रहा है. हम उनकी जरूरतों को अब कुछ हद तक पूरा कर सकेंगे." सिवोनेन ने बताया कि प्लेन में मिलने वाले खाने की तुलना में इस खाने में नमक और मसाले कम होंगे. दरअसल ऊंचाई पर जा कर स्वाद की कोशिकाएं कम सक्रीय होती हैं. इसलिए प्लेन में मिलने वाले खाने में नमक मसाला ज्यादा डाला जाता है.

सिंगापुर एयरलाइन का आइडिया

जहां फिनएयर सुपरमार्केट में खाना पहुंचाने की योजना बना रहा है, वहीं सिंगापुर एयरलाइंस ने तो लोगों को विमान में ही बिठा कर खाना खिलाने का फैसला किया है. दुनिया के सबसे बड़े पैसेंजर विमान ए380 में लोग 470 डॉलर की टिकट खरीद कर खाना खाने आ सकते हैं. जहां इतने की टिकट में लोग भारत से सिंगापुर हो कर लौट आया करते थे, वहां यह टिकट सिर्फ खाना खाने के लिए है और कमाल की बात तो यह है कि ये टिकटें हाथों हाथ बिक भी गई हैं.

24 और 25 अक्टूबर को लोगों को सिंगापुर के चंगी एयरपोर्ट पर यह मौका मिलेगा. सोमवार को जब इसके लिए इंटरनेट में टिकट काउंटर खुला तो आधे घंटे के अंदर ही सभी 900 टिकटें बिक गईं. 470 डॉलर में फर्स्ट क्लास का फोर कोर्स मील मिलेगा लेकिन अगर आप इतना पैसा खर्च नहीं करना चाहते तो 53 डॉलर में इकॉनोमी क्लास का थ्री कोर्स मील भी ले सकते हैं. इस डबल डेकर विमान में लोगों को एक एक सीट छोड़ कर बैठाया जाएगा ताकि सोशल डिस्टेंसिंग का भी ख्याल रखा जा सके.

आईबी/एनआर (डीपीए, एएफपी)

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