زنبورداری در ولایت هلمند رشد کرده است

زنبورداری و تولید عسل یک حرفه پر درآمد دهقانان و یک صنعت پاک در خیلی از کشورهای جهان می باشد؛ اما زنبورداری به عنوان یک صنعت در افغانستان تازگی دارد.

هلمند که یک ولایت زراعتی است در این بخش تجربه چندانی ندارد. دو سال قبل بود که وزارت زراعت و مالداری افغانستان به کمک برخی موسسات بین المللی برنامه پرورش زنبور و تولید عسل را میان دهقانان این ولایت راه اندازی کرد.

حبیب الله حبیبی، مسوول پروژه زنبورداری در هلمند می گوید پرورش زنبور عسل یک پیشه خوب و پر درآمد است و چون هلمند گل و گیاه فروان دارد این صنعت می تواند در این منطقه آینده خوبی داشته باشد.

وی افزود: «ما زنبورهای عسل را از کابل آورده و در چهار ولسوالی برای مردم توزیع کردیم. حالا ازهمین زنبورها که تولید مثل کرده اند به دهقانان توزیع می کنیم. نحوه پرورش زنبور را هم به آنها آموزش دادیم. مردم حالا بسیار خوشحال اند و این صنعت در حال رشد است.»

مسوولین این برنامه می گویند تا کنون صدها تن از ساکنان ولسوالی های هلمند آموزش های معیاری پرورش زنبور عسل را فرا گرفته اند و امکاناتی نیز در اختیارشان قرار گرفته است.

عصمت الله ، یکی از آموزگاران زنبورداری می گوید: «در هر ولسوالی دو یا سه بار برای مردم روش نگهداری زنبور عسل را آموزش داده ایم. کسانی که شامل این برنامه شده اند می دانند که این زنبور تنها برای تولید عسل نه، بلکه برای القاح و باروری گیاهان نیز بسیار موثر است. برای همین باغداران در هلمند علاقمند نگهداری زنبور عسل شده اند.»

مسوولین ریاست زراعت و مالداری هلمند می گویند به زودی اتحادیه زنبورداران نیز برای توسعه هر چه بیشتر این حرفه میان مردم در سطح کشور ایجاد می شود.

همزمان با این زنبورداران در ولایت هلمند از دولت و موسسات حمایت کننده می خواهند که برای تولیدات عسل آنان در داخل و خارج از افغانستان بازاریابی کنند.

بنا بر آمار ارائه شده از سوی وزارت زراعت، افغانستان در گذشته سالانه چهار تا پنج هزار کیلوگرام عسل تولید کرده است که بیشتر به کشورهای خاورمیانه، روسیه و ایران صادر شده است. این وزارت همچنان تاکید می کند که تعداد فارم های پرورش زنبور و تولید عسل در این کشور هر سال رو به افزایش بوده است.

آمار اداره نوآوری های زراعتی در افغانستان نیز نشان می دهد که در حوزه شمال شرق کشور در سال های گذشته هر دهقانی که پنج کندوی زنبور داشته است توانسته 214 کیلوگرام عسل تولید کند.

بررسی های این اداره می رساند که به صورت اوسط هر دهقانان از فروش این مقدار عسل بیش از 74 هزار افغانی به دست آورده و پس از برداشتن مصارف پرورش زنبور، بیش از 67 هزار افغانی به عنوان فایده خالص برای آنها باقی مانده است.

گفته می شود که زنبور عسل به طور مستقیم و غیرمستقیم در تولید یک سوم غذای بشری رول دارد. این حشره از گرده افشانی بر روی گیاهان و باروری درختان گرفته تا تولید عسل به عنوان یک ماده خوراکی در زندگی انسان ها نقشی مهمی دارد.