Uno de cuatro adultos británicos en riesgo de malnutrición
21 de junio de 2020
Uno de cada cuatro adultos en el Reino Unido corre el riesgo de pasar hambre o sufrir malnutrición tras el confinamiento decretado para evitar la propagación de la COVID-19, según un sondeo divulgado este sábado (20.06.2020).
Un equipo investigador de la universidad británica de Northumbria y Feeding Britain -que organiza programas de reparto de alimentos- encontró que el 25 % de la población adulta de este país está experimentando durante la pandemia de COVID-19 lo que denomina inseguridad alimentaria.
Ese porcentaje de adultos ha tenido, según esto, dificultades durante el periodo de restricciones para acceder a los alimentos que pueden permitirse y es probable que, como resultado, habrán sido susceptibles de pasar hambre y sufrir una potencial malnutrición.
El sondeo revela que, al mismo tiempo, casi uno de cada cuatro adultos que tiene a su cargo el cuidado de niños ha comido menos durante ese periodo a fin de poder alimentar a esos menores.
También apunta a que la mitad de todos los adultos del país han intentado afrontar la pandemia adquiriendo alimentos menos caros que los que escogerían normalmente.
Detectó asimismo que ese número aumenta a nueve de cada diez entre los adultos que viven en hogares donde hay menos seguridad en temas alimenticios y son más susceptibles de pasar hambre y potencial malnutrición.
Entre ellos figuran aquellas personas que han empleado estrategias para afrontar ese periodo, como malgastar menos comida y planificar comidas con mayor cuidado. (efe)
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