Muchos agricultores de países emergentes o en desarrollo podrían obtener mayores ganancias si cultivaran frutas y verduras ecológicas. Para ello necesitan un certificado y los controles necesarios para obtenerlo suelen ser muy costosos. Una alternativa más asequible es el "Sistema de Garantía Participativa" (PGS), reconocido en más de 20 países.
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El sistema se basa en controles mutuos entre los agricultores.