La industrialización y el consumo de masas amenazan la biodiversidad de especies, tanto animales como vegetales. Les presentamos algunas iniciativas que se esfuerzan por proteger la diversidad de especies vegetales desde las semillas, la esencia de la vida. Por nuestra salud y la del planeta, ya que de lo contrario en un futuro no tan lejano podríamos echar en falta ingredientes muy básicos.