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Argentina, donde los árboles luchan para dar carne

Camilo Toledo-Leyva
25 de octubre de 2024

El documental “Donde los árboles dan carne” muestra cómo los años de sequía y la crisis climática llevan a la ruina a un ganadero argentino.

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Un hombre mayor habla con su nieta.
Omar y su nieta Libertad protagonizan el documental argentino.Imagen: Where the trees bear meat

El drama de una familia ganadera argentina que sufre la sequía y la crisis climática es la historia que retrató en su primer documental el director Alexis Franco y que se estrenó en el Festival de Cine de Derechos Humanos de Berlín. "Donde los árboles dan carne” es el título de la cinta con la que Franco, a través de la historia de su tío Omar, intenta transmitir los grandes problemas actuales del mundo.

En un primer momento, el documental parece una historia de ficción, por la narrativa e imágenes, pero el director argentino aclara que ha tratado "de contar así la historia para que llegue a más personas”. "Muchos piensan que por la forma de montaje se trata de una película de ficción hecha con actores, pero no, los personajes que protagonizan la cinta son mi abuela de 95 años, mi tío y su nieta”, explica Franco, en entrevista con DW.

En el documental se puede observar cómo Omar se encuentra atrapado entre la resignación de su anciana madre y la confianza de su nieta Libertad, de apenas cuatro años, que explora el mundo con curiosidad. El objetivo del director Franco, en primer lugar, fue mostrar la parte humana y el día a día de una familia ganadera, que puede ser parecida a muchas familias en cualquier parte del mundo. Por ello, en la cinta no se nombra el lugar exacto donde transcurre la historia. Pero, por otro lado, el director también quiso poner el foco en la problemática de los incendios forestales, que cada vez son más constantes en Argentina.

Ganado muerto por falta de agua.
Ganado muerto por falta de agua. Imagen: Where the trees bear meat

"No quería tener un lugar geográfico específico porque es un problema actual que nos está afectando a todos. En Argentina, el problema más grande que tenemos ahora son los fuegos”, asegura el cineasta. "A consecuencia de ello, por ejemplo, durante las grabaciones encontrábamos vacas y terneros muertos o muriendo de sed. De ahí el nombre del documental, que tiene que ver mucho con el ciclo de la vida”, agrega Franco, que grabó su largometraje durante seis semanas en la finca de 14.000 hectáreas que pertenece a su familia, en la cordillera de Mendoza, donde crían aproximadamente 4.000 vacas. 

La precaria existencia rural y el negacionismo de Milei

Debido a la lejanía, estas zonas y sus ganaderos no serían tomadas en cuenta por los políticos en Buenos Aires. "Casi ningún gobierno ha hecho algo para ayudarlos. Estas familias ganaderas son los olvidados de Argentina, a pesar de que son los que alimentan al resto del mundo. Ellos trabajan como pueden y todos los años, después de los incendios, se vuelven a levantar solos”, sostiene Franco. Una situación que se vivió hace apenas unas semanas en Mendoza, donde se registraron decenas de incendios forestales.

Sin embargo, el presidente Javier Milei ha seguido negando en varias oportunidades la evidencia científica sobre la crisis climática. "Es una desgracia que Argentina sea tan radical y tan extremista cada vez que cambia de gobierno. Les llamará más la atención cuando el fuego, por ejemplo, llegue cada vez más a las zonas urbanas”, lamenta Franco.

Alexis Franco.
Alexis Franco.Imagen: sashatakespictures

Peor aún se ve el panorama después de que, en septiembre, el Gobierno de Milei decidiera que Argentina no se sumará al Pacto del Futuro, que firmaron los 193 países que integran la Organización de Naciones Unidas (ONU). Dicho proyecto prevé 56 puntos y establece un plan de acción para afrontar los "mayores desafíos de la época", entre ellos el cambio climático, el mantenimiento de la paz y las potenciales amenazas de la inteligencia artificial (IA).

Pero el director Franco prefiere poner sus esperanzas en las familias o personas como las que presenta en su documental. "La película es un claro ejemplo de cómo una o pocas personas pueden hacer tanto por los demás: estos productores y ganaderos son los protectores de la tierra, de la naturaleza y de los animales, son un gran ejemplo, son los héroes no reconocidos”, afirma.

(ers)