GesellschaftItalienPrima Klima für MuschelfischerTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoGesellschaftItalienGustav Hofer09.03.20239. März 2023Venusmuscheln sind der Exportschlager für die Fischer am Po-Delta. Zudem sind die Muscheln gut für das Klima, denn sie binden Co2. Bei Sterneköchen in Italien sind neben den Vongole auch die gezüchteten Austern der Flussfischer sehr gefragt.https://p.dw.com/p/4ODn0Anzeige