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Linie Aquavit - Eine weitgereiste Spirituose

Linie Aquavit ist eine klare Spirituose, mit 41,5 Prozent Alkohol, der vom norwegischen Unternehmen Arcus AS mit Sitz in Oslo hergestellt wird. Linie Aquavit wird in Sherryfässern aus Eichenholz gelagert und reift 16 Wochen lang auf Schiffen, die den Äquator - die Linie - kreuzen. Auf der Rückseite jedes Etiketts werden der Name des Schiffes und die genaue Zeit der Reise vermerkt.

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Im Jahr 1805 sind angeblich einige Fässer Aquavit nach Übersee verschifft worden und zufällig Monate oder Jahre später wieder zurück nach Norwegen gelangt, wobei die geschilderten Einzelheiten widersprüchlich sind. Jedenfalls habe man bei der Verkostung überrascht festgestellt, dass dieser Aquavit nun deutlich milder und feiner schmeckte als vor der Abfahrt. Dieser Umstand wurde den ständigen Bewegungen der Fässer, der Seeluft und den Temperaturschwankungen auf der langen Seereise zugeschrieben.