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Ernährung

Bis 2030 soll kein Mensch mehr hungern müssen. Um dieses Ziel bei einer ständig wachsenden Weltbevölkerung zu erreichen, muss eine gesunde und ausreichende Ernährung für alle bezahlbar sein.

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Hintergrund und Reportagen

Eisbein mit Kartoffeln und Sauerkraut auf einem Teller angerichtet.

Ganz schön gehaltvoll - Berliner Eisbein

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Wer Eisbein isst, wird garantiert satt. Wie wird es zubereitet und woher hat es seinen Namen?
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Stefano Caccavari steht in seiner historischen Mühle und wirft Mehl in die Luft

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Börek ist ein beliebtes Streetfood. Welche Varianten gibt es in Serbien, Albanien und der Türkei?
Lifestyle15. Oktober 202405:14 Min.
Schwarzer Teller mit grünem Spargel und Pilzen in einer weißen Sauce und grünen Wildkräutern und eine Hand mit schwarzen Handschuhen und einem schwarzen Giftpilz, Finnland

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Lifestyle13. Oktober 202405:27 Min.
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