"Pravedna trgovina" sve popularnija

Transparentan proizvodni lanac, zdravstvena zaštita za suradnike i suradnice, zaštita majki te poštivanje određenih smjernica za zaštitu klime: Sve se to skriva iza fairtrade-oznake. U Njemačkoj je u protekloj godini prodaja certificiranih proizvoda porasla za 23 posto – odnosno, za gotovo jednu četvrtinu u usporedbi s pretprošlom godinom. To istovremeno znači i da su prihodi porasli za 654 milijuna eura, od čega će gotovo 95 milijuna eura otići izravno u zemlje u kojima se ta roba i proizvodi.

Ova branša na njemačkom tržištu tako već 12 godina bilježi dvoznamenkasti rast – priča je to o uspjehu o kojima drugi sektori mogu samo sanjati. Njemačka se danas tako u svjetskoj usporedbi popela na treće mjesto, odmah iza Velike Britanije i Švicarske. Kako je došlo do toga?

Pravedna trgovina u jeftinim trgovinama

„Jeftini ponuđači u Njemačkoj, naravno, igraju izuzetno bitnu ulogu i ovdje su cijene prehrambenih proizvoda iznimno niske“, kaže Dieter Overath, direktor organizacije Fairtrade Njemačka u razgovoru za Deutsche Welle. Preko 90 posto Nijemaca jedanput tjedno kupuje u jeftinim trgovinama, kaže Overath pozivajući se na rezultate jednog istraživanja. „To baš i nisu najbolji uvjeti da Fairtrade ponudi nešto skuplje proizvode. No istovremeno su i ljudi sve svjesniji toga da svi mi snosimo odgovornost što u zemljama trećeg svijete rade djeca i što se radnici iskorištavaju. Ljudi su nekako i umorni od pukih priča. Žele sudjelovati u rješavanju problema“, smatra Overath.

Usprkos nešto većoj cijeni, proizvodi s oznakom „fairtrade“ smatraju se pravom alternativom konvencionalnoj proizvodnji, između ostalog i zato što ih se u međuvremenu može naći i na policama velikih jeftinih trgovačkih lanaca: Uključili su se i „veliki igrači“. Nakon Lidla, Pennyja i Nettoa u protekloj je godini i Aldi uvrstio banane i kavu s oznakom „fairtrade“ u svoj redovni asortiman – i to uspješno. S obzirom na to da se takvi proizvodi sve češće viđaju u trgovinama, sve se više kupaca odlučuje poslušati svoju savjest: 50 posto kada je riječ o bananama, 26 posto kada je riječ o cvijeću i 20 posto kada je riječ o kavi.

Banane, cvijeće i kava na samom vrhu

Ovakav rast u godinu dana ima daleko više od „nekakvog simboličnog značenja“, tvrdi Overath: Kava s „fairtrade-oznakom“ ima tržišni udjel od 2,5 posto, svaka četvrta ruža i svaka druga banana koje se prodaju u Njemačkoj u međuvremenu dolaze iz certificiranih poduzeća. Na njemačkom se tržištu, osim toga, trenutačno svakoga dana pojavi neki novi proizvod s oznakom „fairtrade“.

Prodaja kakaa je 2013. godine zabilježila manji pad. Njegov tržišni udjel trenutačno iznosi samo 0,2 posto. No to bi sad trebao promijeniti „partnerski model“ kakav već postoji za šećer i pamuk: Poduzeća će se obvezati da će jedan dio ukupne nabave dolaziti iz pravedne trgovine. Za kakao je već pronađeno pet velikih partnera – Ferrero, Mars, Lidl, Rewe i Kaufland koji u međuvremenu nabavljaju tisuće tona kakaa prema poštenim kriterijima. U prvih je nekoliko mjeseci prodaja porasla za čak sedam puta. „A to znači da uzgajivači kakaa iz zapadne Afrike, osobito iz Obale Bjelokosti, sad mogu napokon prodati više kakaa po poštenim uvjetima“, kaže Overath. Fairtrade je postao oznaka koja živi i uključuje ljude“, dodaje. U skladu s tim su i prognoze optimistične: Ova udruga računa s tim da će 2014. znatno porasti prodaje svih proizvoda. 2015. godine bi tako prodaja prvi put mogla probiti granicu od milijardu eura, kao i u Velikoj Britaniji.