1. কন্টেন্টে যান
  2. মূল মেন্যুতে যান
  3. আরো ডয়চে ভেলে সাইটে যান

বিশ্বে খাদ্যের দাম দুই বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন: এফএও

৯ সেপ্টেম্বর ২০২৩

২০২১ সালের মার্চের পর জাতিসংঘের খাদ্য সূচক সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে এসেছে৷ কিন্তু ভারতের রপ্তানি বন্ধের কারণে চালের দাম রেকর্ড বেড়েছে৷

https://p.dw.com/p/4W8hs
ভারতের চাল রপ্তানি বন্ধের ঘোষণায় বিশ্ববাজারে এর দাম ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে
ভারতের চাল রপ্তানি বন্ধের ঘোষণায় বিশ্ববাজারে এর দাম ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছেছবি: Raminder Pal Singh/AA/picture alliance

বিশ্বের প্রধান খাদ্যপণ্যগুলোর দাম গত দুই বছরেরও বেশি সময়ের মধ্যে এখন সর্বনিম্ন৷ জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা-এফএও এর আগস্টের সূচক এমন তথ্যই দিচ্ছে৷ সংস্থাটির খাদ্য মূল্যসূচক আগস্টে ১২১ দশমিক চার-এ নেমে এসেছে, যা গত মাসে ছিল ১২৪ পয়েন্ট৷ ২০২১ সালে মার্চের পর এই সূচক এতটা আর কমেনি৷

এর আগে ২০২২ সালের মার্চে খাদ্য সূচক সর্বকালের রেকর্ড ছুঁয়েছিলো৷ সেই তুলনায় আগস্টে সার্বিক সূচক ২৪ শতাংশ কমেছে৷ দুগ্ধজাত পণ্য, তেলবীজ, মাংস, দানাজাতীয় খাদ্যপণ্যসহ প্রায় সব ধরনের খাবারের দামই কমেছে৷ ইউক্রেন-রাশিয়ার মধ্যে শস্যচুক্তি বাতিল হওয়ার পরও গম বা ভুট্টার বাজারে তার নেতিবাচক প্রভাব পড়েনি৷ ব্রাজিলের উদ্বৃত্ত উৎপাদন আর যুক্তরাষ্ট্রে ফসল তোলার সময় ঘনিয়ে আসায় এই দুই খাদ্যের দামই বরং কমেছে৷ ভোজ্য তেলের দাম কমেছে তিন দশমিক এক শতাংশ৷ আর দুগ্ধজাত পণ্যের দাম চার শতাংশ কমেছে৷

ইউক্রেন রাশিয়ার শস্যচুক্তি বাতিল হলেও গম বা ভুট্টার বাজারে তার নেতিবাচক প্রভাব পড়েনি
ইউক্রেন রাশিয়ার শস্যচুক্তি বাতিল হলেও গম বা ভুট্টার বাজারে তার নেতিবাচক প্রভাব পড়েনিছবি: Olena Mykhaylova/Zoonar/picture alliance

তবে ব্যতিক্রম চালের বাজার৷ ভারতের রপ্তানি বন্ধের ঘোষণায় বিশ্ববাজারে এর দাম ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে৷ জুলাইর তুলনায় আগস্টে চালের দাম ১০ শতাংশ বেড়েছে৷ এক দশমিক তিন শতাংশ দাম বেড়েছে চিনির৷ আগের বছরের তুলনায় চিনির দাম বৃদ্ধির হার ৩৪ শতাংশে ঠেকেছে৷

এফএস/ (রয়টার্স, এএফপি)