পানি কেন পান করবেন, কেন করবেন না

আমাদের শরীরে ৭০ ভাগই পানি৷ তবে শরীর বেশিক্ষণ পানি সংরক্ষণ করে রাখতে পারে না৷ ফলে কিডনি, অন্ত্র, ত্বক ও ফুসফুসের মাধ্যমে শরীর থেকে প্রতিদিন আড়াই লিটার পানি বেরিয়ে যায়৷ শরীরে পানির অভাবে সাধারণত মাথা ব্যথা, মনোযোগে ব্যাঘাত, মাথা ঘোরা, শুষ্ক ত্বক, ঘন প্রস্রাব ইত্যাদি হয়ে থাকে৷

যাঁদের শরীরের টিস্যুগুলোতে পানি জমে থাকে বা যাঁদের হৃৎপিণ্ড দুর্বল অথবা যারা উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন, তাঁদের জন্য অতিরিক্ত পানি পান না করাই শ্রেয়৷ তবে কার জন্য কতটুকু পানি পান করা প্রয়োজন, তা ডাক্তারের কাছ থেকে জেনে নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ৷ জানান বার্লিনের শারিটে মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের ডা. মিশায়েল বশমান৷

জীবনধারণের জন্য পানি পান করা জরুরি৷ পানি শুধু পিপাসা মেটায় না, পানি শরীরকে সক্রিয় ও সুস্থও রাখে৷ পানি দামে সস্তা এবং ক্যালরি বিহীন৷ যদিও অনেক দেশের ট্যাপের পানির তুলনায় জার্মানির ট্যাপের পানির মান ভালো, তারপরও বহু জার্মানই এই পানি পান করেন না৷ পরামর্শ ডা. মিশায়েল বশমানের৷

যাঁরা মোটা বা অতিরিক্ত ওজন যাঁদের, তাঁরা প্রধান খাবার খাওয়ার আধঘণ্টা আগে ‘আধা লিটার’ পানি পান করে নিন৷ এতে কয়েক সপ্তাহে গড়ে ১.৩ কেজি ওজন কমতে পারে৷ ব্রিটেনের ‘ওবিসিটি জার্নাল’ প্রকাশিত তথ্যটি জানান বার্মিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদল৷

যাঁরা সকাল, দুপুর বা রাতের খাবারের মাঝখানে মিষ্টি পানীয় পান করেন, তাঁরা স্বাভাবিকভাবেই অনেক বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে থাকেন৷ কারণ এক লিটার কোকাকোলা বা ফান্টার বদলে সমপরিমাণ পানি পান করলে ৪০০ ক্যালরি কমানো সম্ভব৷