পরিবেশ সংরক্ষণ
১ ফেব্রুয়ারি ২০১৪বিশাল আকারে কাপড় কাচার কর্মযজ্ঞ চলছে৷ প্রতিদিন প্রায় ২০ টন তোয়ালে, ঘর মোছার কাপড়, পাপোশ ধোয়া হয় এই লন্ড্রি কোম্পানিতে৷ ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় কাচলে প্রচুর জ্বালানি ও পানি খরচ হয়৷
কাপড় ধোয়া হয় নর্দমার পরিশোধিত জল দিয়ে৷ তা সত্ত্বেও কাপড় পরিষ্কার হয় বলে কোম্পানি আশ্বাস দিচ্ছে৷ কোবুর্গ-এর লন্ড্রি কোম্পানির কর্মকর্তা ইয়খেন ক্রাউসে বলেন, ‘‘পয়ঃপ্রণালীর মধ্যে যে জ্বালানি, রাসায়নিক পদার্থের অবশিষ্ট অংশ, উত্তাপ – তা যতটা সম্ভব কাজে লাগাতে চাই৷''
তাঁর মতে, টাকা বাঁচাতে ও টেকসই আর্থিক পরিচালনার জন্য এটা প্রয়োজন৷
পানি ও উত্তাপ যে-কোনো লন্ড্রির উৎপাদন-ক্ষমতা ও আর্থিক ব্যয়ভারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷ কাপড় ধোয়ার জন্য যতটা সম্ভব কম জল প্রয়োজন হয়, উত্তাপের প্রয়োজনও ততটাই কমে যায়৷ ফলে জ্বালানি সাশ্রয় হয়৷ ক্রাউসে আরও বলেন, ‘‘এখানে কারখানার পয়ঃপ্রণালী থেকে জল সংগ্রহ করা হয়, তারপর প্লান্টে তা পরিশোধন করা হয়৷ বাকি পদার্থ আলাদা করলে কাপড় কাচার শুদ্ধ পানি থেকে যায়৷''
টেকসই প্রক্রিয়াকে এভাবে কাজে লাগানোর স্বীকৃতি হিসেবে বাভেরিয়ার এই লন্ড্রি কোম্পানি অনেক পুরস্কার পেয়েছে৷ তাদের প্রায় ১,৮০০ গ্রাহকের মধ্যে অনেক স্থানীয় হোটেলও রয়েছে৷ প্রাকৃতিক সম্পদের অপচয় কমানোর প্রচেষ্টা বেড়ে চলেছে৷ হোটেল কর্মকর্তা পামেলা ভেবার বলেন, ‘‘আমাদের কাছে টেকসই প্রক্রিয়ার গুরুত্বই আলাদা, কারণ আমাদের হোটেল প্রকৃতি ও পরিবেশ সংরক্ষণকে বিশেষ গুরুত্ব দেয়৷ তাই আমরা এমন সহযোগী চাই, যারা এতে বিশ্বাস করে৷''
ছোট ছোট পদক্ষেপের মাধ্যমে এই লন্ড্রি প্রাকৃতিক সম্পদ বাঁচানোর চেষ্টা করে৷ ইস্ত্রি করার যন্ত্রের উত্তাপ দিয়ে হল গরম রাখা হয়৷ ফলে বিদ্যুতের প্রয়োজন প্রায় অর্ধেক কমে গেছে৷ ইয়খেন ক্রাউসে বলেন, ‘‘আমরা এ ক্ষেত্রে প্রায় ২০ থেকে ২৫ লক্ষ ইউরো বিনিয়োগ করেছি, যার ফলে বছরে প্রায় সাড়ে আট লক্ষ ইউরো বাঁচাতে পারি৷ অর্থাৎ বেশ ভালোই সাশ্রয় হয়৷ কোনো ব্যাংক আমাদের এত সুবিধা দিতে পারতো না৷''
পরবর্তী লক্ষ্য হলো অবশিষ্ট নোংরা পানি ফিল্টার করে পানীয় জল বের করা৷ তখন গোটা সংস্থাতেই পুরোপুরি টেকসই প্রক্রিয়া চালু হয়ে যাবে৷