জার্মানিতে বড়দিনের খাবার-দাবার

বছর ঘুরে শীতের হিমেল আমেজ নিয়ে এসে গেল বড়দিন৷ খ্রিস্টানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব৷ আর তাই, ঝকঝকে আলোর মালা উজ্জ্বল করে তুলেছে রাস্তাঘাট, দোকান-পাট, অফিস-আদালত৷ বাড়িতে বাড়িতে, কাঁচের জানলায় শোভা পাচ্ছে বর্ণিল আলোক সজ্জা, মোমবাতি, কাগজের তৈরি নানা রকম ছবি৷ হবে না ? বড়দিন মানেই যে আনন্দঘন একটা সময়৷ সবাই মিলে হৈচৈ করে ক্রিসমাস ট্রি সাজানো, গির্জায় গিয়ে প্রার্থনা করা, ক্রিসমাস ক্যারল বা বড়দিনের গান গাওয়া আর সান্তাক্লজের কাছ থেকে দারুণ সব উপহার পাওয়া৷ তবে এসবের থেকেও বড়দিনের মূল আকর্ষণ কিন্তু তার খাবার-দাবার৷ ক্রিসমাস কুকিজ, লেবকুখেন, সিম্টস্টেয়ার্ন বা দারুচিনি বিস্কুট, আর থাকে বেক করা নানা রকমের স্বাদু পুর ঢোকানো আস্ত হাঁস৷ সেই খাবার-দাবারই এক ঝলক দেখে নিন...