Внимание! Опасни бройлери!
10 януари 2012
Всяко второ пиле в търговската мрежа на Германия съдържа микроби, които могат да имат последствия за здравето на човека. Това е установила проверка на природозащитната организация BUND. От общо 20 проби, взети в различни магазини в Берлин, Хамбург, Кьолн, Нюрнберг и района на Щутгарт, половината реагирали положително за наличието на въпросната бактерия.
Предупреждение към всички нас
Въпросните микроорганизми се появяват в пилешкото месо в резултат на масовото използване на антибиотици при отглеждането на животните. Последиците от това за човека могат да бъдат много сериозни: консумацията на такова месо прави човешкия организъм резистентен към въздействието на най-разпространените антибиотици.
"Това е закономерният разултат от злоупотребите с антибиотици", казва шефът на BUND Хуберт Вайгер. Засиленото използване на антибиотици в животновъдството води до неутрализиране на животоспасяващото действие на тези медикаменти. "Огромните количества храни, които се унищожават заради опасното им за здравето на човека съдържание, са предупреждение към всички нас за вредите от промишленото развъждане на животни", казва още Вайгер. Той призовава всички хранителни вериги, които продават въпросното месо, да го унищожат незабавно.
Берлин реагира светкавично
Малко преди да станат известни резултатите от пробите, германското правителство обяви, че се подготвят законодателни мерки, които ще ограничат използването на антибиотици в животновъдството. Още през тази седмица министърът на земеделието Илзе Айгнер ще внесе поправки в този смисъл към Закона за лекарствените средства. Поправките ще наложат много строга рамка на случаите, в които е допустимо да се използват антибиотици при отглеждането на животни. Още през ноември 2011 година министър Айгнер приветства обща законодателна инициатива на ЕС за ограничаване изполването на антибиотици в животновъдството.
За изпълнението на новите по-строги мерки се разчита и на местните власти. Така например федералните провинции ще трябва да засилят контрола върху изписването и използването на антибиотични вещества за нуждите на животновъдството. "Целта е постижима само ако всички власти дърпат въжето в една и съща посока", изтъква говорител на земеделското министерство.