Стресирани домати – що е то?
31 март 2023Според ново проучване растенията също се стресират. А когато това се случи - издават звуци. Хората обаче не ги чуват, защото честотата им е в ултразвуковия диапазон, научаваме от публикация на АРД.
Като пукане на фолио с балончета
Изследователите обясняват, че звуците в ултразвуковия диапазон са различими за много бозайници и насекоми от разстояние до пет метра. За целите на проучването учените поставили специални микрофони на около 10 сантиметра от растенията, пише германската обществено-правна медия. Записите са направени в звукоизолирано помещение и в оранжерия.
Звуците, които растенията издават, са в диапазона между 20 и 100 килохерца - твърде високочестотни за човешкото ухо. Изследователите обаче успели да обработят така записите, че да могат да ги чуят: звукът може да бъде оприличен на пукането на балончета върху изолационно фолио.
Алгоритъм оценява звуците според типа стрес
Изследователите се фокусирали върху доматите и тютюна и проучили реакциите на тези растения при различни условия, обяснява АРД. При един от експериментите растенията не били поливани достатъчно, а при друг - стеблата им били подрязани. В тези случаи те издават въпросните звуци. А дали го правят, за да общуват по някакъв начин с други организми, остава неясно.
За сравнение екипът от учени направил опити и с растения, чиято среда по никакъв начин не е била изменяна. Резултатите показват, че "стресираните" растения издават много повече звуци от другите, пише АРД. Когато са подложени на стрес, растенията издават между 30 и 50 тона на час. Ако не са стресирани, доматите не издават никакви звуци, обяснява един от учените, работил по проекта в Университета в Тел Авив.
Изводите може да са полезни за агрикултурата
Други растения, например царевицата или пшеницата, също издават звуци, когато са под стрес, обясняват учените пред АРД. "Най-вероятно растенията ще издават звук и когато ги режем”. Екипът вече е установил, че кактусите, лозята и копривата също издават звуци.
Според изследователите тези открития могат да се приложат в агрикултурата. С помощта на аудиозаписите например може да се следи състоянието на посевите и растенията в оранжериите и така да се оптимизира напояването им.
Балончета въздух в съдовата система на растенията
Учените смятат, че причината за този феномен се крие вътре в самото растение. Проучвания показват, че в растенията се оформя т.нар. кавитация вследствие на стрес, причинен от суша. Най-общо казано това означава, че въздушни балончета се оформят в съдовата им система, които се отварят и затварят, като това предизвиква вибрации, обяснява АРД.
Молекулярният биолог към Университета в Дюселдорф, Германия, Сибаж Кумар Санял смята, че начинът, по който е извършено проучването, е много добър. Сега лесно може да се разбере дали някое растение не е поливано достатъчно добре. За предстоящи изследвания обаче е важно да се обърне внимание и на други растения - освен доматите и тютюна.
Вижте и нашата снимкова галерия: