هل الفواكه المجمدة أفضل من الطازجة؟

تبدأ الفواكه والخضروات في خسارة عناصرها الغذائية بمجرد قطفها أو جمعها. حل هذه المشكلة قد يتمثل في اللجوء إلى تجميدها.