كرواسون بدون زبدة؟ هل هذا ممكن؟

يحب الفرنسيون الزبدة الحيوانية وخاصة في الكرواسون. لكن هل يمكن فعلاً التمييز بين الكرواسون التقليدي والآخر المعد بزبدة نباتية؟