وجبات ألمانية تقليدية بنكهة نمساوية

ضمن فقرتنا الاسبوعية "أطباق أوروبية" نتعرف اليوم على الطاهي النمساوي دانييل شميدهالر الذي يعمل في مطعم بضواحي العاصمة برلين. ويقدم للزبائن وجبات تمتزج فيها المكونات الألمانية التقليدية مع النكهة النمساوية الفريدة.